quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Cozinha fácil - molho branco para saladas


Molho bem cremoso ligeiramente adicicado para saladas de todos os tipos, principalmente as feitas com folhas. Uma prima me deu essa receita faz um tempo, desde então tenho usado muito em meu buffet e também aqui em casa.

Ingredientes

200 g de maionese
200 g de creme de leite
170 g (1 pote) de iogurte natural de mel
1 dente de alho picadinho ou amassado

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes.


Molho branco para saladas versão light

Eu preparo também uma versão mais light desse molho. Uso 1 pote de iogurte desnatado, 1 colher de sopa de mel, 1/2 caixa de creme de leite light e 1 dente de alho bem pequeno. Também fica boa, mas é um pouco mais ácida do que a versão original.

Esse molho branco é o meu favorito para comer com a salada mista completa

Veja também o molho honey mustard

7 comentários:

  1. Deve ser delicioso este creme para saladas!
    Gostei!
    Beijos, Fabi

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  2. Andréa amei a versão light com certeza vou fazer! Beijos

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  3. Super delicado o molho, adorei a sugestão! Coloca uma mostarda e vira quase uma caesar!!

    Beijão!

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  4. Hum adorei o molho,amo saladas e este molho está na minha lista.

    Beijinhos

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  5. Gente,
    O molho fica muito bom e tem sabor neutro, quem quiser pode colocar mostarda ou outros temperos como a Renata sugeriu que fica ótimo também. Mas a vantagem de ser neutro é que agrada à maioria das pessoas e combina com quase tudo.
    bjs em todas

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  6. Vim te conhecer e adorei suas postagens... Já vou te seguir. Venha me conhecer tb.
    Bj
    Deborah

    www.delicias1001.com.br

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  7. Adorei a dica do iogurte de mel (é o meu preferido mas nunca usei no molho), vou experimentar!
    Bjs
    Tati

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Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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