Batata feita no forno com casca e tudo e bem temperadinha. Fácil, saborosa e bem menos calórica do que batatas fritas!
Essa é uma batata que faço muito em casa, já até publiquei aqui no blog mas com outro tempero. Veja aqui.
Ingredientes
2 batatas médias cortadas em gomos
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de pimenta vermelha em pó (ou páprica picante)
1 colher de chá de sálvia desidratada
Modo de fazer
Seque bem as batatas com papel toalha.
Unte um tabuleiro com azeite.
Pincele as batatas com o restante do azeite e polvilhe por cima a pimenta, a sálvia, o sal e a pimenta vermelha. Misture bem para o tempero fica homogêneo. Quem preferir pode colocar as batatas e temperos em um saco plástico e sacudir.
Disponha as batatas em uma só camada no tabuleiro e leve-as ao forno médio pré-aquecido até que fiquem cozidas e douradas a gosto.
Substituições
Quem não quiser a batata picante pode usar a páprica doce no lugar da pimenta vermelha, ou os temperos que quiser.
Andréa,
ResponderExcluirMuito boa receita, prática, fácil e saudável.
Beijo
Vânia
Andréa adoro estas batatas e as suas ficaram muito apetitosas.
ResponderExcluirBjo
Fê
adoro batats e assim assadas..eu amo..tudo feito no forno..para mim é muito bom..bjus...
ResponderExcluirEu amo batata frita Andréa, pena que engorda demais, mas assim assada e picante, fica bem do jeito que gosto. Gostei da sugestão, excelente...bjokas
ResponderExcluirAndréa gosto muito de suas receitas por serem práticas e muito fáceis de fazer.
ResponderExcluirBjs
Andrea, adoro essas batatas de forno, são deliciosas e a gente come com bem menos culpa, né? beijos
ResponderExcluirOLá, há quase 1 mes venho acompanhando o blog, estou ficando viciada! Fiz ontem a noite esta receita e me apaixonei pelo sabor das batatas, isso que só usei os temperos q tinha em casa, como alho e cebola desidratados e óregano seco. O toque final fica por conta do azeite, deliciosas estas batatas! Gostaria de saber se vc coloca algum papel sobre as batatas e se a casca assada é consumida ou desprezada. Abraços! JOANA - Santa Catarina.
ResponderExcluirGente,
ResponderExcluirAs batatas são práticas mesmo e assadas comemos com menos culpa com certeza Bruna!
Que bom gosta das receitas fáceis Lourdes, eu também prefiro!! heheh
bjs em todos e obrigada pela visita!
Oi Joana,
ResponderExcluirQue legal que está gostando do blog!!!
Eu não costumo cubrir as batatas, mas se seu forno estiver muito forte pode ser necessário.
Essas batatas são para serem comidas com casca e tudo, mas se não gostar pode tirar antes de fazer.
bjs
Ótima receita! Eu não gosto de batata frita, então para mim essa receita é realmente ideal!
ResponderExcluirBeijos
Obrigada Andréa, esta receita entrou para a seleção das minhas preferidas: gostosa, simples e barata! Beijos!JOANA
ResponderExcluirAndrea, eu faço essas batatas ao forno aqui em casa, e é só chegar na mesa que a criançada corre pra comer! É uma delícia mesmo!
ResponderExcluirBeijo!