quinta-feira, 15 de março de 2012

Bruscheta com confit de abobrinha e tomates e grana padano



Mais ideias de sabores de bruschetas para você experimentar. Depois me conta, ok?

A combinação tomate, abobrinha e queijo é fantástica e ainda saudável! Por isso repeti a dose nessa bruscheta com o confit que sobrou da massa maravilhosa que fiz. Veja aqui a receita do confit e da massa.

Veja aqui o preparo básico da bruschetta.




Outra opção de sabor que ficou delicioso: queijo brie coberto com a confit de tomate cereja.

Deixe o queijo derreter no forno e coloque os tomatinhos com o azeite do confit por cima.

E você tem uma ideia boa de cobertura para bruscheta? Conta pra gente!

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