quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Mil folhas de doce de leite e chocolate com massa de pastel




Massa de pastel é muito versátil, não é verdade? Assadas, besuntadas com um doce gostoso e empilhadas formaram ums sobremesa gostosa, bonita e fácil de fazer.

Se você quiser comer sem fazer sujeira ou para oferecer às visitas faça duas camadas de recheio somente. Logo que é montado o doce fica muito quebradiço e difícil de partir, mas no dia seguinte ele se comporta bem, não fica tão crocante mas fica mais fácil de comer.


Ingredientes (quantidades a gosto)

Discos de massa de pastel pequenos tipo coquetel/festa
Doce de leite pronto ou leite condensado cozido
Açúcar de confeiteiro para polvilhar/decorar

Modo de preparo

Asse a massa de pastel em tabuleiro untado com óleo em uma só camada até ficarem douradas. Deixe esfriar.

Passe doce de leite em um disco de massa, cubra com outro disco. Por cima espalhe um pouco de creme de chocolate e cubra com um terceiro disco.


Sirva ou armazene bem tampado em geladeira.

Se desejar polvilhe comn açúcar de confeiteiro para decorar.


Dicas/substituições
Monte seu mil folhas improvisado com os recheios que quiser, mas que devem ser razoavelmente firmes para não escorrer.
Quem preferir pode fritar a massa, ela fica mais macia, porém mais calórica.



11 comentários:

  1. Que delícia. Já fiquei a babar.
    Beijinhos

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  2. É isso mesmo, Andrea? Fazer mil folhas pode ser fácil e prático desse jeito? Tô perdida! Ideia nota 10. Beijos!

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  3. Que ideia ótima!! Ficou com um aspecto delicioso!

    Abraços, Fabiana.

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  4. Agora vou ficar obsessivamente com essa imagem na minha cabeça até fazer.
    Oh God!!

    rsrsr, beijão

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  5. Andréa, assim não dá! Isso é golpe baixo! Aqui na Coréia não tem massa de pastel!! Já vou ter que inventar de fazer uma! Que delícia isso, hein!!

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    Respostas
    1. Renata, tente com massa tipo de harumaki, deve dar certo! Depois me conta.
      bjs

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  6. Que bom gostaram meninas!! A imagem é realmente "forte"! hehehe
    bjs

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  7. Andréa
    Mil folhas é o doce que mais amo no mundo. Vou testar essa sua versão que está lindíssima.
    Grande beijo, Ju!
    www.temdelicia.com

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  8. Andrea, adorei a sua sugestão e engordei só de ver a foto, que ficou linda. Beijo


    mariacarambola.wordpress.com


    ♥♥♥

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