Salada de folhas com maçã, queijo brie e castanha do pará

Essa foi a salada que fiz para acompanhar o vinagrete de damasco. Ficou perfeita! Simples de fazer e com um toque de festa.

Ingredientes

1 alface ou outra verdura do seu agrado (eu usei alface crespa verde e roxa)

1 maçã verde sem casca fatiada
150 g de queijo brie em cubos ou fatias
100 g de castanha do pará picada
100 g de passas(eu usei cramberries porque tinha em casa)
Molho vinagrete de damasco para servir

Modo de preparo

Arrume as folhas em um prato, por cima disponha as fatias de maçã e o queijo.

Salpique com as castanha e frutas secas.

Sirva com o molho à parte ou misture antes de servir.

Dicas/substituições

Substitua a maçã por peras.
A castanha-do-pará pode ser trocada por nozes, amêndoas, pignoles, etc.
Utilize pedaços de damasco no lugar das passas.