Esse calorão pede líquidos e mais líquidos, não é verdade? E água somente não tem dado conta de matar a sede!
Aproveitei uma promoção de figos e a sede que não se acalma para testar essa receita do livro da Rita Lobo do Panelinha. As quantidades fiz da minha cabeça.
O suco ficou com uma cor linda e bem saboroso. E matou a sede e a vontade de comer doce por algum tempo.
Ingredientes
500 m de água de coco bem gelada
6 figos pequenos
3 colheres de sopa de mel
Como fazer
Retire a poupa dos figos com uma colher, descartando a casca.
Bata no liquidificador a água de coco com a pouca da fruta.
Adoce a gosto com o mel, vá provando e cuidado para não ficar enjoativo.
Sirva bem gelado.
Dicas / Substituições
Adoce com açúcar, xarope de agave ou adoçante a gosto
Andrea querida, que diferente esta combinação de sabores.Deve ficar delicioso.Beijos e bom final de semana.
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