Enfim mais um evento de Gastronomia na cidade maravilhosa, tão carente
tadinha!!
A feira Gastronômica Chef Mix Gourmet foi um evento que reuniu 18 barracas
de chefs servindo comidas muito variadas a preços razoáveis. Com R$ 50,00 eu e
marido comemos muito.
A feira foi montada em uma quadra dentro do condomínio Mandala, na Barra da
Tijuca. O espaço ficou pequeno para tanto público e tanto sucesso. Imagino que
a organização não esperava tanta gente, as filas ficaram grandes e a comida
acabou antes da hora! Ainda bem que cheguei cedo e pude escolher entre tantas
guloseimas, mesmo assim o quiche de cebolas há havia acabado às 7:00 da noite,
5 horas antes do horário previsto para terminar o evento.
Estava tudo bem organizado, arrumado e limpo e com um caixa central trocando
Reais por "dinheiro Goumet". Mas fica uma dica: banheiro químico já é
um horror e sem luz fica muito complicado!
As mesinhas do lado de fora para sentar foram ótima ideia, mas o povo não se
manca e fica sentado para sempre como se estivesse em um barzinho! É claro que
comi de pé.
Acima os quiches da
Quicherie,
de massa crocante e fina e recheio saboroso. Comemos o Lorraine, mas eu queria
mesmo esse de funghi da direita. A empresa entrega em casa os quiches
congelados em vários tamanhos e sabores.
O sanduíche de linguiça de cordeiro acabou rapidinho! A fila estava grande mas o atendimento era rápido e eficiente. O sanduba estava muito gostoso mas para mim faltou alguma coisa, eu esperava uma explosão de sabor na boca, que não aconteceu.
A chef Ielda Amaral, com sorriso de satisfação no rosto, preparando seu super cheiroso sanduíche de pernil que eu não provei! Marido não é tão fã e estávamos dividindo tudo para poder provar mais coisas... Fica para a próxima!
Minha amiga Chef Cris Leite também participou servindo um prato de camarão e
bolos apetitosos.
Nós também comemos sobremesas: um estrogonofe de chocolate e uma frozen
nutella, que parecia um sorvete. Um sanduíche feito com massa de pizza fina tipo
massa branca acabou com o nosso "dinheiro gourmet" e o espaço na
barriga. Infelizmente.
Quando saímos umas 8:30 algumas barracas já estavam sem comida e as filas
estavam ainda maiores.
O destaque da feira para mim foram esses azeites, que eu não conhecia. Como
são feitos de ervas e especiarias não preciso dizer que amei e que provei
todos!! O nome engana um pouco, eles não são feitos de azeite de oliva, mas sim
do óleo extraído das próprias ervas, casca de cítricos e especiarias como a
canela. Todos tem cor e sabor bem pronunciados do ingrediente do qual são
feitos. Fiquei imaginando o de manjericão para finalizar um risoto ou em um sanduíche
de queijo e tomate, o de canela para preparar uma torta ou biscoitinho... A
imaginação foi longe, mas não trouxe nenhum produto para casa, a R$ 45 a
garrafa não foi dessa vez. Mas é um produto que comprarei com certeza.
Eles são fabricados em Minas Gerais pela
empresa Azeite Vianna.
A feira contou ainda com barraca de vinhos, de bebidas, uma de utensílios e
outra de uniformes.
Que venham muito mais edições e de preferência em um local maior e coberto.
O dia era de verão na cidade, mas meu coração aperta só de pensar que poderia
ter chovido.
