Olhe que ideia boa e muito prática para servir em sua ceia de ano novo. Mini sanduíches de pernil com chutney de manga.
São gostosos e fáceis de comer. Podem ser servidos como entrada/petisco ou para comer pela noite a dentro.
Seu pernil pode ser feito de forma muito prática na panela de pressão e tanto ele quanto o chutney podem ser preparados com antecedência e armazenados em geladeira.
Para fazer é muito fácil
Prepare uma receita de pernil, que estão nos links abaixo:
Pernil desfiado na panela de pressão
Pernil assado na panela de pressão com tempero do leitor
Pernil assado no forno e temperado com adobo cubano
Prepare o chutney de manga(receita aqui)
Para montar os sanduíches
Desfie ou corte o pernil em pedaços pequenos.
Divida o pão ao meio e recheie a gosto. Mas capriche!
Escolha o pão de sua preferência, eu gosto do pernil no pão de sal, mas o lanche ficou muito bom nesses coiozinhos.
Andreia estes sanduichinhos ficaram uma verdadeira perdição, as fotos falam por eles.
ResponderExcluirFeliz 2013.
bjo
Que giras ficam!
ResponderExcluirque receita mega gostosa ..parabens aqui agrada e muito
ResponderExcluirvim te desjar um feliz ano novo que 2013 seja repleto de maravilhas ..bjão doce
Lindas esses mini sanduíches. Um lanche muito apetitoso.
ResponderExcluirBjnhos, boas entradas e um fenomenal 2013.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Que 'sandu bão'!!
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