Esse é um sacolé super saudável para você ter em casa e se refrescar sem apelar para doces ou bebidas muito calóricos ou artificiais! Tá calor demais, né?
Eu prefiro os cremosos, mas tenho certeza de que esse dindin saudável de manga com chia vai te conquistar.
Você sabia que o sacolé tem muitos outros nomes? Dindin, gelinho, geladinho, chup chup e por aí vai. Mas no verão nem ligo para o nome, o importante é a temperatura abaixo de zero, não é mesmo?
Você sabia que o sacolé tem muitos outros nomes? Dindin, gelinho, geladinho, chup chup e por aí vai. Mas no verão nem ligo para o nome, o importante é a temperatura abaixo de zero, não é mesmo?
Esse sacolé de manga natural é sem leite condensado, mas se preferir deixo AQUI minha receita mais gorda de dindim de manga
1 manga palmer grande
1 colher de sopa de chia
100 ml de água
1 colher de sopa de gengibre em sumo (veja AQUI como retirar o suco do gengibre)
2 colheres de sopa de açúcar demerara
Sacos plásticos para sacolé ou formas de picolé
Deixe a chia de molho na água por 30 minutos.
Bata no liquidificador a manga com a chia hidratada e o gengibre.
Coloque nos saquinhos, dê um nó e coloque no freezer ou congelador até que endureça.
Omita o gengibre se não gostar.
Você pode usar o gengibre ralado mas vai ficar com a fibra. O gosto não muda.
Esse é um geladinho sem açúcar refinado. O açúcar mascavo pode ser a gosto. Se a manga estiver bem madura e doce nem precisa usar, dessa maneira seu sacolé ficará ainda mais saudável.
Se a manga usada tiver fiapo, bata somente a manga primeiro, coe e depois bata novamente o suco e de manga com a chia.
Ingredientes
1 manga palmer grande
1 colher de sopa de chia
100 ml de água
1 colher de sopa de gengibre em sumo (veja AQUI como retirar o suco do gengibre)
2 colheres de sopa de açúcar demerara
Sacos plásticos para sacolé ou formas de picolé
Como fazer
Deixe a chia de molho na água por 30 minutos.
Bata no liquidificador a manga com a chia hidratada e o gengibre.
Coloque nos saquinhos, dê um nó e coloque no freezer ou congelador até que endureça.
Dicas/Substituições
Omita o gengibre se não gostar.
Você pode usar o gengibre ralado mas vai ficar com a fibra. O gosto não muda.
Esse é um geladinho sem açúcar refinado. O açúcar mascavo pode ser a gosto. Se a manga estiver bem madura e doce nem precisa usar, dessa maneira seu sacolé ficará ainda mais saudável.
Se a manga usada tiver fiapo, bata somente a manga primeiro, coe e depois bata novamente o suco e de manga com a chia.
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