Esse é um sacolé super saudável para você ter em casa e se refrescar sem apelar para doces ou bebidas muito calóricos ou artificiais! Tá calor demais, né?
Você sabia que o sacolé tem muitos outros nomes? Dindin, gelinho, geladinho, chup chup e por aí vai. Mas no verão nem ligo para o nome, o importante é a temperatura abaixo de zero, não é mesmo?
Ingredientes
1 manga palmer grande
1 colher de sopa de chia
100 ml de água
1 colher de sopa de gengibre em sumo (veja AQUI como retirar o suco do gengibre)
2 colheres de sopa de açúcar demerara
Sacos plásticos para sacolé ou formas de picolé
Como fazer
Deixe a chia de molho na água por 30 minutos.
Bata no liquidificador a manga com a chia hidratada e o gengibre.
Coloque nos saquinhos, dê um nó e coloque no freezer ou congelador até que endureça.
Dicas/Substituições
Omita o gengibre se não gostar.
Você pode usar o gengibre ralado mas vai ficar com a fibra. O gosto não muda.
O açúcar pode ser a gosto. Se a manga estiver bem madura e doce nem precisa usar, dessa maneira seu sacolé ficará ainda mais saudável.
Se a manga usada tiver fiapo, bata somente a manga primeiro, coe e depois bata novamente o suco e de manga com a chia.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!
Atenção - como todos os comentários são moderados ele podem demorar para aparecer. Nâo serão publicados aqueles com links ativos ou que visam a propaganda.