Creme simples feito com doce de leite, creme de leite e suco de maracujá. Acho que você reconhece a receita, não é? Aquela mousse de maracujá super fácil de fazer cuja receita quase todos conhecem. Pois bem, eu substituí o leite condensado por doce de leite.
O sabor ficou bem interessante, o maracujá predomina mas o doce de leite confere um sabor caramelado à receita. Esse mousse de maracujá sem gelatina bem gelada dá para sentar e ir comendo todinha de colherinha em colherinha, sem pressa.
Esse creme de maracujá com doce de leite leva apenas 4 ingredientes que você provavelmente tem em casa.
Ingredientes
1 lata de doce de leite como eu gosto (ou outro com 400 g)
1 lata de creme de leite (com soro e tudo)
1/3 de xícara de leite condensado
200 ml de suco concentrado de maracujá (aquele de garrafa) - ou a gosto
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes. Pode ser no liquidificador, com mixer ou até mesmo à mão.
Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas / Substituições
É possível usar creme de leite em caixinha, porém o resultado será um pouco diferente.
A quantidade de maracujá também pode ser aumentada ou diminuída a gosto, dependendo da marca usada o creme vai ficar mais ou menos ácido e mais ou menos espesso.
Deve ficar delicioso! Ao menos a aparência está ótima!
ResponderExcluirUm abraço, Fabiana.
http://www.sabornoprato.blogspot.com.br/
Olá Andréa,
ResponderExcluirO mousse ficou não só lindíssimo como deve estar muito saboroso.
Beijo, feliz dia das mães,
Vânia
Ai que delicia, nunca provei mousse de maracujá com doce de leite, taí uma deliciosa idéia. Fui dar uma olhada no seu doce de leite, e fiquei surpresa pelo tempo que vc deixa na panela de pressão,eu costumo deixar 35 minutos, mas vc deixa esse tempo por causa da quantidade de latas, ou por que fica com um sabor mais gostoso? Queria saber por que adoro doce de leite cozido. Bjocas. Ah. Feliz Dia das Mães
ResponderExcluirJosy,
ExcluirDeixo o doce esse tempo todo porque gosto dele bem durinho e escuro.
bjs
Mas olha que bom aspecto tem a tua sobremesa!
ResponderExcluirObrigada pela visita pessoal!
ResponderExcluirbjs em todos
ola sera que da pra congelar esse mousse e esses seus dices deliciosos de copinho? é que nao tenho muito tempo e vou fazer uma festinha pra minha filha no salao bem simples ai pra encrementar quero fazer uns docinhos mas trabalho e nao consigo fazer no dia será que alguma dessas suas receitas faceis da pra congelar um mes antes? pois ai ja vou fazendo né rsrs
ResponderExcluirbjao obrigada Deus abençõe
mariana
bebe_itape@hotmail.com