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quarta-feira, 3 de julho de 2013

Novo livro digital grátis - Receitas de sobremesas fáceis



Oi pessoal!! Hoje tem um mimo para vocês!

Esse livro de receitas digital é inteiramente gratuito e foi elaborado para os leitores com muito carinho em parceria com os blogs: Cozinha Travessa, Aqui na Cozinha, Pilotando um Fogão e Panelaterapia.

Obrigada parceiras! Adorei ter feito esse livro com vocês.

São 30 receitas de sobremesas fáceis e rápidas dos nossos blogs, bem explicadas e com fotos em lindo layout da Dani do Cozinha Travessa.

Para baixar clique aqui ou na foto da capa do livro. Fique à vontade para divulgar e repassar aos amigos!

Gostou? Então fique de olho que outros projetos como esse virão.

Aproveite para ver e baixar os outros livros grátis do Aromas e Sabores.

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Receita de salpicão de frango em vídeo




Pessoal, participei de mais um hangout do Google Plus, onde mais uma vez eles convidaram 100 blogueiros e personalidades, dessa vez para falar sobre os vários aspectos do carnaval. Eu fiz essa receita de salpicão em vídeo ao vivo como sugestão de prato para a época de feriadão e folia. É uma salada fácil e prática que costuma agradar a todos.

Assista ao vídeo acima e acesse a postagem com a receita por escrito AQUI.

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Walima - livros que adoro



O livro Walima, A Arte Culinária Marroquina, foi escrito por dois amigos meus de muitos anos por isso tem um lugar especial na minha estante e no meu coração.

Esse foi o primeiro livro escrito em português sobre a aromática e riquíssima cozinha marroquina. O Ali é natural do Marrocos e conheceu a Natália quando nós duas morávamos em Londres. Eles se casaram faz muitos anos e moraram no Brasil até pouco tempo atrás. O livro foi escrito enquanto ele esperava por um visto de trabalho brasileiro.

O Walima é um livro de receitas autênticas, da família do autor, tem um boa introdução falando sobre as especiarias e um pouco dos costumes do país.

Todas as receitas marroquinas aqui do blog tem alguma influência desse livro e muitas das receitas escritas eu pude provar feitas pessolamente pelo autor, que adora cozinhar, o que as deixam com um sabor ainda melhor.

O livro não é perfeito, tem alguns erros na escrita e pouquíssimas fotos mas eu recomendo! São mais de 80 receitas deliciosas e fáceis de fazer entre condimentos, couscous, tagines e cozidos, churrasco, sopas, entradas e algumas sobremesas. Entre elas está a deliciosa bistella que já publiquei aqui no blog.

Ele pode ser encontrado em muitas livrarias do país e pela internet e não custa caro.


segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Convite para assistir ao meu vídeo de receita ao vivo


Pessoal,

Fiquei muito feliz ao ser convidada para participar do evento do Google + Restaurant Week. Neste evento 100 pessoas participam de hangouts, que são transmisões ao vivo, sobre gastronomia.

Eu vou fazer uma receita de cookies de chocolate e amêndoas diretamente da minha cozinha nesta quinta-feira, dia 13/09/12 às 14:00.

Este será meu primeiro vídeo de receitas, se vocês gostarem outros vídeos virão!

Todo mundo pode assistir, é gratuito e fácil!

A transmissão será feita da página do Aromas e Sabores no Google Plus(clique aqui para ir para a página), não é preciso ter uma conta nesta rede social para assistir.

Mas quem tiver um perfil no google + poderá interagir comigo e fazer perguntas ao vivo após a apresentação da receita. Está esperando o quê?

Clique aqui para ver a programação completa do evento que está acontecendo esta semana toda, até sexta-feira, com chefs, celebridades e outros blogueiros. Não perca.

Estou super ansiosa e conto com a presença de vocês!!


quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Livros Spice - Flavors of the Eastern Mediterranean



O livro "Spice - Flavors of the Eastern Mediterranean" já habita minha estante faz alguns anos. Ele foi escrito em inglês pela Ana Sortun, uma americana dona do restaurante Oleana. Infelizmente ainda não vi o livro em português.

Imagine porque eu comprei? Por causa do nome Spice(especiarias), claro!! E não me arrependi. Os capítulos desse livro de receitas são divididos pelas especiarias e ervas usadas e trazem um resumo dos seus usos na culinária da região árabe do mediterrâneo, combinações, dicas e receitas de misturas e temperos.

As receitas são muito boas e muito bem explicadas. Já fiz algumas como esse ótimo quibe de abóbora publicado no blog faz muito tempo. Há pratos principais, entradas, saladas, tortas, sopas, etc e alguns poucos doces.

Para o livro ficar perfeito só ficaram faltando mais fotos. As fotos existentes são lindas mas são poucas.

Interessado em comprar livros importados? Não deixe de ver a loja da Amazon do Aromas e Sabores abaixo.




quarta-feira, 4 de julho de 2012

Livro Sabor do Brasil



O livro de gastronomia brasileira Sabor do Brasil foi lançado faz pouco tempo mas eu não resisti e já comprei meu.

Adoro livros de culinária e normalmente compro os importados pelo valor e qualidade. Mas livro de culinária brasileira tem de ser nacional, não é verdade?! Há muito anos aguardo um livro de gastronomia brasileira assim: bonito de olhar, gostoso de ler, feito com muito cuidado, com ótimas fotos e por um bom preço. E estou muito feliz de poder compartilhar com vocês!

Os autores do livro, a jornalista Alice Granato e o fotógrafo Sérgio Pagano, viajaram pelo país por alguns anos juntando material para o livro. Que viagem maravilhosa, hein pessoal? A editora Sextante publicou e bancou a obra. Palmas para ela! Que venham muitos outros projetos como esse.




O livro é grande e pesado, tem lindas fotos de pratos, ingredientes e lugares das cinco regiões do Brasil que são acompanhadas de receitas, hitórias e depoimentos diversos que resultam em um panorama gastronômico e cultural incrível desse nosso imenso e rico Brasil.


Minha úncia surpresa foi ver que a maioria das receitas foram escritas por chefs famosos. Eu esperava pratos mais rústicos, feitos de forma mais tradicionais. Mas de maneira nenhuma isso prejudica o livro, ou as receitas, que parecem maravilhosas.




Eu ainda não consegui ler o livro inteiro, são mais de 330 páginas. Mas não canso de folhear, babando muito na minha "viagem" pelo país afora.


Ele está disponível em diversas livrarias por um valor aproximado de R$ 90,00. Eu consegui comprar o meu em uma promoção.

Sinceramente espero que o livro seja muito vendido para animar a editora a publicar outros!

quarta-feira, 30 de maio de 2012

Livro Sangue, Ossos e Manteiga - resenha



O livro Sangue, Ossos e Manteiga foi escrito pela americana Gabrielle Hamilton que nos conta um pouco de sua vida e de sua tragetória até chegar a ser dona e chef de cozinha do badalado restaurante Prune em Nova York.

Eu adoro livros que contam histórias relacionada a chefs ou à cozinhas/restaurantes. Para mim são uma forma de aprender com as experiências alheias, leio todos! Mas a grande maioria dos livros que já li tem excelente conteúdo mas pecam na escrita, não te envolvem muito e alguns são até chatos. Mas não esse!

Gabrielle, além de ter muitos dotes na cozinha, é uma excelente escritora e nos prende até o finalzinho do livro com suas histórias, de certa forma simples, mas narradas tão bem que penso ter passado muitos verões na Toscana com ela e sua sogra sentindo o cheiro de sua comida!

Ela vai narrando seu caminho desde criança em uma área rural dos Estados Unidos até ser chef de cozinha sem passar por uma formação tradicional. Ela trabalhou em buffets, lavou pratos, fez comida para crianças e superou muitas dificuldades no trabalho e na vida pessoal.

Não espere um livro somente sobre comida porque não é o caso, a autora nos conta sobre sua vida com bom humor e a receita do sucesso inclui angústias, dúvidas e paixões.

Adorei e recomendo a todos que gostam de uma boa e enriquecedora leitura.

O livro foi muito elogiado pela crítica e também por chefs.

quarta-feira, 25 de abril de 2012

Livros que adoro - Herbs & Spices





De todos os livros sobre especiarias que tenho esse é o meu favorito e foi o primeiro que comprei, tenho muito carinho por ele e o consulto sempre. Herbs & Spices - the cookbook reference foi escrito por Jill Nornam é em inglês ainda sem tradução para o português. É da editora DK, publicado nos Estados Unidos.

O livro é dividido em ervas, especiarias e receitas. Cada página traz um pouquinho da história, de como armazenar, plantar e usar cada ingrediente na culinária.

As fotos são lindas, é uma viagem visual! Gosto de folhear só para olhar as fotos.
 
 


Olha como ele é por dentro, uma página dupla para cada erva ou especiaria com exceção das pouco conhecidas que são mostradas em páginas simples. São 120 temperos abordados no total.





As receitas de misturas diversas, temperos e marinadas são divididas por áreas geográficas e o livro também traz algumas receitas de pratos doces e salgados, que eu nunca fiz. Preciso testar.

Ele tem índice em ordem alfabética e uma bibliografia e ainda dá algumas dicas de como tostar especiarias, picar ervas, etc.

Não deixe de ver a bibliografia do blog onde listo outros livros sobre especiarias.

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Livros que adoro - coleção "The Food of"



Abri mais uma coluna no blog para mostrar a você os livros de Gastronomia/culinária de que mais gosto. Infelizmente a maioria dos que tenho é em inglês, porque são mais baratos, melhores e eu detesto a tradução de livros, muitas vezes mal feita. Mas mesmo sendo em outro idioma acho que vale a pena publicar porque os livros são maravilhosos e para os mais corajosos um bom dicionário resolve o problema.

Fiquei muito feliz quando chegaram mais dois livros de receitas dessa coleção chamada de "The Food of series" da editora canadense Whitecap! Estou quase completando a coleção, só falta o da Itália. Não sei porque não comprei antes, o primeiro já está aqui em casa faz uns 5 anos...




São livros temáticos divididos por país com texto, receitas e lindas fotos. Eles trazem a culinária de cada lugar com um breve histórico e características da cozinha. É dada ênfase aos ingredientes principais de cada país com fotos e informações variadas.

As receitas são bem explicadas sempre dispostas como na foto acima: foto grande do prato pronto e receita ao lado com uma introdução e rendimento em porções, fotos menores da preparação ou de ingredientes variados. Os capítulos são divididos por carnes, vegetais, entradas, sobremesas, etc. A última parte de cada livro traz preparações básicas.

As receitas são fáceis de seguir e as que preparei deram muito certo. Mas gosto mesmo de usar os livros para me informar, admirar as fotos e como uma inpiração para criar receitas baseadas na culinária desses países.

É uma pena que só tenham publicado sete títulos: França, Espanha, Itália, Marrocos, Tailândia, China e Índia.

Os livros estão disponíveis na Amazon, compre na livraria do Aromas e Sabores no banner abaixo.

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Um sorteio, o livro do Artusi e uma receita de biscoitos


Ano passado ganhei um livro de receitas no sorteio do blog Cucina Artusiana! Obrigada Carla, adorei!! O autor é o Pellegrino Artusi, italiano que escreveu esse livro em 1891 juntando 790 receitas regionais da Itália, mostrando aos leitores que o país da bota tem muito mais a oferecer do que receitas de massa!

O livro é antigo mas é atual, suas receitas são fáceis de entender e podem ser feitas em casa sem problemas e o texto é divertido.

Para começar minha "viagem" escolhi esses biscoitinhos crocantes super fáceis de fazer.


Ingredientes

150 de farinha de trigo
60 g de manteiga em temperatura ambiente
60 g de açucar de confeiteiro
1 ovo inteiro
1/2 casca de meio limão ralado

Modo de preparo

Misture a farinha com a manteiga, o açúcar, o ovo e cascas de limão até a massa ficar uniforme. Não sove!

Faça bastõezinhos bem finos com aproximadamente 10 cm de comprimento cada e coloque-os afastados em uma assadeira. O autor diz que não é necessário untar mas eu untei.

Leve ao forno médio por aproximadamente 12 minutos ou até dourarem a gosto.

Dicas

Por preguiça de fazer "lombriguinhas, fiz parte dos biscoitos em bolinhas que não ficaram tão bons. Então siga a dica do Artusi e faça bastonetes finos para que o biscoito fique crocante e delicado!

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

O livro Jantar simples, prático e delicioso e a descoberta do escondidinho de massa


O livro acima é da editora Larousse com quem estou com uma parceria muito simples: eles me enviam um livro e eu falo um pouco sobre ele, sempre escrevendo minha opinião sincera. Escolhi esse livro, Jantar - simples, prático e delicioso, da Annie Bell, porque o título me deixou animada! Você sabem o quanto gosto de uma receita prática, não é?

O livro tem ótimas fotos e as receitas são interessantes e razoavelmente fáceis de fazer. Os ingredientes e combinações usados são um pouco diferentes das que estamos acostumadas, já que a autora é inglesa. São sopas, pratos com ovos e queijos, carnes de vários tipos, carboidratos e vegetais. Cada receita tem uma introdução com impressões e dicas da autora, o que enriquece o livro. O que sinto falta em livros traduzidos são dicas de como adaptar os ingredientes difíceis de encontrar no Brasil. Nem todo mundo é safo na cozinha.

De todas as receitas a que me chamou mais a atenção foi a desse prato cujo nome foi traduzido por "Torta de pastor de corneto". Achei a tradução muito literal (Shepard´s pie macarroni) e apelidei o prato de escondidinho de massa. O engraçado é que minha mãe ao ver a comida e sem saber de nada disse logo: "escondidinho de macarrão"!!

Não sei como nunca havia visto um prato assim, ou talvez vi e não percebi! A verdade é que adorei a ideia de montar a carne por baixo, uma massa por cima e levar ao forno com aquele crocante que já mostrei para vocês. Ficou bom demais!



A receita foi adaptada livremente por mim utilizando o que tinha em casa, a original leva carne de carneiro e queijo cheddar. Adorei o tempero do molho de queijo: louro e mostarda!

Ingredientes para a massa

300 g de massa curta (usei mini penne)
50 g de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
600 ml de leite
1 folha de louro
1 xícara de queijo bola picado ou ralado(usei uma mistura de bola, provolone e mussarela)
1 colher de chá de mostarda amarela
100 ml de creme de leite (de qualquer tipo - opcional)
Sal a gosto

Ingredientes para o prato

600 g de carne moída preparada a seu gosto (a minha foi temperada com alho, cebola, tomate, molho inglês, páprica e ervas e adicionei cenoura em cubinhos)

1 receita de crocante salgado para massas


Modo de preparo da massa/molho de queijo

Cozinhe a massa em água abundante com sal a gosto até ficar ao dente e escorra. Não deixe amolecer demais porque o prato vai ao forno.

Derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha de trigo. Deixe cozinhar um pouco e dissolver bem.

Junte o leite e misture. Deixe ferver, adicione a folha de louro e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos até o molho engrossar, ficar liso e sem gosto de farinha.

Retire a folha de louro.

Junte os queijos e deixe o molho no fogo até que derretam. Junte a mostarda e o creme de leite.

Corrija o sal.


Finalização

Em uma assadeira forre o fundo com a carne moída.

Misture a massa com o molho e distribua por cima da carne.

Polvilhe com o crocante de queijo.

Leve a massa ao forno alto por aproximadamente 20 minutos até fique bem aquecida e o crocante doure.

Divirta-se!


Adaptações e dicas

É um prato para comer na hora quando sair do forno para a massa não secar.

Já pensei nesse prato feito com frango ou salmão, minha mãe pensou logo no camarão! Ou com molho de quatro queijos com carne picadinha em baixo! As possibilidades são imensas e a carne seca também está na área!

sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

O caderno de receitas de tia Genny


Tia Genny era uma senhora portuguesa, tia do marido de minha tia avó Beatriz. Não a conheci, mas soube que era uma pessoa muito educada, fina e que cozinhava muito bem.
Por muita sorte seu caderno de receitas, herdado pela minha avó Judith, foi o único dos cadernos antigos a não ter se queimado em um incêndio na casa de meus avós em 2003.

Ele veio parar em minhas mãos meio que por acaso. Uma vez, procurando por um caderno ou livro velho para usar como decoração em uma festa achei esse na prateleira de minha avó. Bem velhinho, páginas amareladas, escrito à tinta, provavelmente ainda com pena... Era perfeito para se passar por um receituário de poções mágicas para uma festa de Halloween!! E foi um sucesso. Depois da festa o guardei e esqueci... Minha avó bem que me perguntou se eu o havia visto!? Livro de receitas de tia Genny? Não vi não, vó... Eu não lembrava realmente. E ela perguntava toda hora, pois queria fazer um tal licor do qual falava sempre. Tinha demorado meses pra encontrar a fava de baunilha! Mas ainda faltava o álcool... E agora também faltava a receita!!

Um dia, mexendo em minhas coisas achei o caderno velho que havia usado na tal festa. Não é que era o livro de receitas de tia Genny?! Resolvi ler e fiquei encantada. Gostei tanto que fiquei com ele emprestado por mais algum tempo, pois minha avó já não podia mais cozinhar. Foi ficando, ficando... E escapou do incêndio que destruiu boa parte de nossas memórias escritas.


O caderno é de 1928, datado na primeira página, da época em que açúcar se escrevia assucar! Uma letra arrumadinha, rebuscada, difícil de entender a princípio. Um caderno com receitas de doces, bolos, pães e biscoitos na sua maioria! Hum... Que delícia! Mais de duzentas receitas e com índice! Dá para perceber que tia Genny era uma pessoa muito organizada, cuidadosa e exigente com suas preparações, pois há várias anotações dizendo: "ok, a da outra página está melhorada", etc.
O caderno tem algumas receitas interessantíssimas e "exatas" como a pérola que está reproduzida abaixo:
“Biscoitos de côco
leite de 1 côco
6 gemas
2 bôas colheres de sopa de manteiga
Assucar quanto adoce e maizena até ficar na consistência de poder enrolar os biscoitos.
No geral faz-se bolinhas redondas. Porém querendo faz-se de qualquer feitio.”

Já testei algumas receita mas faz tempo e isso foi antes de começar a escrever o blog. Pretendo testar outras receitas para postar aqui no Aromas e Sabores em breve (o meu breve pode demorar um pouco!). Aguardem gente!

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Comida de rua no Rio de Janeiro - vídeos 1 e 2

Oi Gente,

Abaixo estão os vídeos com a apresentação das fotos que tirei dos Aromas e Sabores vendidos nas ruas do Rio de Janeiro. Agora temos milho, pipoca, cachorro quente, tapioca, sushi, pamonha e muito mais!

Quem ainda não viu o vídeo do amendoim e coco confeitados veja aqui.

Espero que gostem!







Onde as fotos foram tiradas?

Lagoa Rodrigo de Freitas
Feira do Grajaú
Praça Saens Peña
Feira de Duque de Caxias
Lapa

sábado, 23 de abril de 2011

Boa Páscoa - livro de receitas com chocolate grátis



Desejo aos amigos e leitores do Aromas e Sabores uma Feliz Páscoa!

Preparei um pequena lembrança achocolatada para você: um mini livro digital com receitas de sobremesas e doces feitos com chocolate para que você possa guardar e acessar mais facilmente algumas das receitas publicadas no blog.

Um domingo de muito alegria e paz para todos!


Para baixar o livro gratuitamente clique aqui ou na imagem acima.

terça-feira, 5 de abril de 2011

Comida de rua no Rio de Janeiro - amendoim e coco

Andei tirando muitas fotos das comidas que são vendidas nas rua do Rio de Janeiro para um trabalho do curso de fotografia.

Apanhei muito gente! Da máquina que ainda não domino; das barracas que nunca estavam na melhor posição; dos ambulantes que só apareciam quando escurecia; do tempo que não se decidia entre sol, chuva, claro ou escuro; dos fregueses que faziam questão de comprar e passar na frente da foto e principalmente da comida que se mexia... É gente, foi a primeira vez que fotografei comida em movimento! Aqui em casa ela normalmente fica quietinha, a não ser que escorregue pelo prato...

O resultado final foram quase mil fotos, alguma péssimas mas algumas muito boas também. Adorei a experiência e aprendi bastante, no último lugar em que estive as fotos ficaram bem melhores! Pretendo continuar quando e onde for possível tirar fotos na rua. Para o trabalho o maridão me acompanhou como segurança por feiras e praças, mas acho que ele cansou...

Como somente 20 e poucas fotos estarão na apresentação para o curso, pretendo fazer outros vídeos com mais fotos para postar no blog.

O vídeo abaixo é o primeiro que fiz e está inaugurando meu youtube, ele tem fotos da barraquinha de amendoim e coco confeitado que fica na Praça Saens Peña. Os vendedores foram muito simpáticos e me deixaram fotografar à vontade. Espero que gostem!

Quer ver uma receita de amendoim de confeiteiro? Veja aqui

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Leituras saborosas - Sabores Perigosos


Mais um livro sobre especiarias foi publicado ano passado aqui no Brasil - o original em inglês tem mais de 10 anos! É claro que não pude deixar de comprar, ler e mostrar a vocês!

Sabores Perigosos - A História das Especiarias aborda cerca de 60 especiarias e plantas aromáticas, algumas já extintas. O livro é muito interessante por ser dividido por cada especiaria, o que faz a busca por algo específico muito mais fácil, e em ordem cronológica de seu aparecimento na História. O autor busca a origem geográfica e a importância e uso dos temperos em cada época analisando cuidadosamente manuscritos e a linguística.

O livro tem muitas citações o que enriquece o conteúdo mas faz a leitura ficar um pouco cansativa. Por isso recomendo Sabores Perigosos somente para quem realmente gosta de ler e de História ou para quem quer se aprofundar no assunto como eu.

O site Ig Comida publicou uma entrevista muito boa com o autor - veja aqui

Quer saber quais outros livros sobre especiarias que eu tenho? Veja na Bibliografia do blog

quinta-feira, 13 de maio de 2010

Video mini documentário com o Chef Carlos Ohata

Mais um video saboroso produzido por Gilson Val e Eduardo Brand. Dessa vez é um mini documentário com o sushi chef Carlos Ohata que é proprietário e chef do restaurante Boodah Sushi Lounge em Ipanema/RJ. Vejam abaixo!


segunda-feira, 12 de abril de 2010

Alhos e Safiras - livro


A autora do livro, Ruth Reichl, foi crítica de gastronomia do New York Times e nos conta de forma muito divertida, sensível e inteligente suas experiências como crítica e suas peripécias para conseguir visitar os restaurantes de forma anômima.

O crítico do jornal americano é considerado o mais importane dos Estados Unidos e uma palavra sua é capaz de deixar um restaurante vazio ou torná-lo famoso, por isso os chefs e funcionários ficam nervosos e em alerta para uma possível visita sua. Rachel foi paparicada quando era ela mesma mas quando estava disfarçada o tratamento muitas vezes era outro.

Através das histórias Ruth nos conta como são os restaurantes estrelados, como é o atendimento e a comida. O livro traz algumas críticas escritas pela autora e algumas receitas.

Alho e Safiras é muito bem escrito e a leitura flui rapidamente! Os personagens e disfarces variados que a autora cria e sua maneira especial de escrever me deixaram com olhos grudados!

quarta-feira, 31 de março de 2010

Video - fazendo dim sum

Achei este video sobre a forma tradicional de fazer dim sum, que são entradinhas chinesas feitas normalmente com uma massa bem fina e recheios variados. O video está em inglês, mas achei interessane mesmo assim!





Link para a matéria completa com texto

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Livro Chame o Chef


Este livro eu comprei para ler durante a semana em que passei em uma casa de praia. Foi a escolha certa! O livro é super divertido, leve e engraçado, muito adequado para as férias!

Vários chefes de cozinha contam como foram e o que fizeram para driblar alguns desastres que aconteceram em suas carreiras. Quem trabalha com comida e com eventos sabe que imprevistos sempre acontecem, o que temos que aprender é a lidar com eles de forma que não cheguem até a o cliente em forma de tragédia. E esses chefes fizeram isso muito bem!

A edição em português tem uma grande vantagem, traz também histórias de chefs brasileiros.

Algumas passagens cômicas entre muitas são: a do ratinho que entrou no restaurante, a do confeiteiro com um bolo danificado e do molho holandês derramado no carro... O que aconteceu? só lendo o livro...

Confira!

Chame o Chef
Ediouro Kimberly Whiterspoon e Andrew Friedman Edição brasileira por Luciana Froés
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