Nós da Confraria Colherada Carioca visitamos 6 bares de Copacabana em busca de caldinhos de feijão deliciosos.
Estávamos super animadas e ansiosas com nosso primeiro encontro, mas nossa primeira aventura começou com muita indigestão, mesmo antes de eu começar a comer.
Consegui perder não só o carro, mas o estacionamento inteiro!
Quando já sentadas no primeiro bar eu reparei que havia deixado o celular, com o qual eu pretendia fotografar, no carro em estacionamento com valet. Voltei nervosa para buscar já pensando mil besteiras e andei, andei mas não achei o lugar! Tive que engolir a vergonha, voltar e pedir a confreira Vivian que me desenhasse um mapa! Tudo bem que o estacionamento era uma garagem com entrada pequena... #soquenão
Atrasei nossos trabalhos e o primeiro feijão amigo esfriou e ainda ficou de cara feia para mim. Voltei esbaforida, sem condições de fotografar ou prestar atenção à comida. Por isso nessa postagem só trago 5 caldos.
Mas uma coisa me deixou aliviada: as amigas pensaram que eu havia sido assaltada, sequestrada, atropelada, roubada... Mas não que eu havia sido tomada pela indigesta burrice.
Enfim relaxada, minha saga do feijão começou! E terminou sem indigestão.
Procurando receita de caldinho de feijão? AQUI tem!
Bar do Adão - a primeira foto
Rua Aires Saldanha 13
O caldinho estava muito gostoso, mais suave que os outros, consistência perfeita e cor brilhante. Adorei o sabor, era meu favorito até que encontrei um pedaço de gordura de bacon. O caldo vem com muitos pedaços de carne, o que é ótimo, mas eu não suporto mastigar gordura. Aí enfraqueceu!
Adorei a apresentação e o alho tostado, que só encontramos lá. Ele vem acompanhado de uma cesta gigante de torradas que poderiam estar mais frescas, mas que faz do feijão uma refeição bem farta e com bom custo benefício.
Valor: R$ 9,50
Belmonte - foto acima
Rua domingos Ferreira 242
O caldinho vem bem batido e com boa consistência, tem sabor acentuado de carnes. O torresmo estava grande demais para minhas amigas confreiras que preferem do pequenino, que é mais agradável de comer. Eu não curto torresmo.
Poderia ter vindo mais quente!
Valor: R$ 7,00
Boteco da Garrafa - foto acima
Rua Bolívar 27
A apresentação do caldinho é muito parecida com a do Belmonte, que fica em frente, mas o feijão vem no copo americano.
As torradas poderiam ser melhores e o torresmo também é dos grandes.
O caldo estava com bastante sabor de carne e alguns pedaços. De todos foi o menos salgado. Pouco sal para mim, mas suficiente para algumas colegas.
Valor: R$ 5,20
Devassa - foto acima
Rua Bolívar 8
O feijão amigo do Devassa tem uma apresentação moderna e bonita. Nos impressionou. O mini copinho vem com pimenta calabresa na borda e o grande com farinha. O torresmo vem misturado com o salsa, o que não é bom para quem não curte um ou outro.
Estava bem temperado e bem batido, de todos foi o mais salgado. No tempero e no preço.
Valor: R$ 11,90
Aboim - foto acima
Rua Souza Lima 16
O feijão do Aboim me surpreendeu, eu imaginava encontrar só caldinhos de feijão batidos.
Esse é o feijão mesmo, com os grãos e bastante caldo. Servido puro, sem acompanhamentos mas em uma porção honesta e preço idem.
Tem sabor bem forte de carnes com osso e alguns fios de carne.
Valor: R$ 5,00
