Esta pasta - ou patê - feita com manteiga de amendoim e tomates secos fica bonita, saborosa e saudável, tem pouca gordura e ainda é vegana. !! Sirva com torradinhas, pães ou em sanduíches.
Ingredientes
1 xícara de tomates secos
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
1 dente de alho pequeno amassado
150 ml de água
Sal a gosto
Modo de preparo
Hidrate os tomates em água quente por 30 minutos ou até ficarem macios. Leve-os ao processador com a manteiga de amendoim, a água e o alho. Processe até que a mistura vire uma pasta, tempere com sal a gosto. Acrescente um pouco mais de água se desejar um consistência mais líquida.
5 comentários:
Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos! Mas por favor seja gentil e não use o espaço para fazer propaganda.