Essa é uma receita de cenoura diferente, é agridoce, leva passas, mel e vinagre balsâmico. Eu não amei, achei um pouco enjoativa. Mas publico a receita assim mesmo, tenho certeza de que muita gente vai aprovar.
A receita adaptei da revista Food Network que eu assino.
Ingredientes
1 cebola pequena picada
2 cenouras médias em cubos
2 colheres de sopa de passas sem caroço
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Sal a gosto
Como fazer
Refogue a cebola na manteiga até ficar macia e transparente. Junte a cenoura e as passas e 1/3 de xícara de água e cozinhe até ficar macia.
Junte o mel, o vinagre e tempere com sal e pimenta a gosto.
Prontinha!
Dicas / Substituições
Utilize vinagre comum no lugar do balsâmico
Isso ás vezes acontece comigo também, apesar de não ter apreciado muito, acabo publicando por que sempre tem quem vai gostar.
ResponderExcluirEssa por exemplo está bem a meu gosto...rsrsrs!
Bjuss!!!