terça-feira, 24 de março de 2009

Dicas de viagem para quem gosta de culinária - Nova York - onde comprar utensílios e artigos de cozinha

A partir de hoje vou postar algumas dicas de viagem para quem gosta de gastronomia. Não esperem uma lista de restaurantes sofisticados, este tipo de informação vocês podem encontrar em qualquer lugar. Já fui algumas vezes à Nova York e sempre com a grana curta, por isso visitei lugares muitos interessantes, mas baratos e muito gostosos! Nova York tem de tudo: comida de vários lugares do mundo, ingredientes de todos os tipos, utensílios que a gente nem imagina para que servem; não houve nada que tenha procurado e não tenha encontrado...

Hoje fiz uma lista com endereços de lojas de utensílios.

Chef central
45 south Central Avenue Hartsdale NY
http://www.chefcentral.com/
Adoro, é minha loja favorita! É bem grande e os preços são bons. Infelizmente está localizada fora da cidade, ao norte, perto de White Plains, só é acessível de carro.



Broadway Panhandler
65 East 8th St (entre Broadway e University)
http://www.broadwaypanhandler.com/
Loja grande com muita variedade de utensílios! Veja só a seção de facas na foto abaixo.



NY Cake and Bake distributors
56 W 22 nd ST (perto da 6th com Av. De las Americas
Material para confeitagem de todos os tipos – achei os valores um pouco caros comparados com os das outras lojas, mas há a vantagem de encontrar tudo em um só lugar.

JB Prince
36 E 31st Street – 11° andar
http://www.jbprince.com/
Loja de utensílios e equipamentos profissionais, a loja não é grande, tem poucos itens em exposição, não vale a pena ir só para dar uma olhada... Os preços são ótimos, vende facas, termômetros a laser, formas de silicone em tamanho profissional, equipamentos diversos, louças para mini porções, etc.

Macy´s
34th St entre a 6th e a 7th Ave - uma loja de departamento de um quarteirão inteiro!
A parte de artigos para cozinha fica no subsolo e se chama Cellar. Adoro a seção de panelas, pena que são muito pesadas! Fazem boas promoções.

Williams-Sonoma
10 Columbus Circus
http://www.williams-sonoma.com
Rede de lojas muito conhecida, tem mais de 10 localizações em Nova York. Vendem utensílios, louças, alguns ingredientes e pequenos equipamentos para cozinha. É cara, mas vale a pena entrar, pois a loja tem coisas lindas!
Tem uma loja no Woodbury Outlet com boas ofertas, mas pouca variedade.

Crate and Barrel
650 Madison Avenue (com a 60th – perto de Central Park)
http://www.crateandbarrel.com
Outra rede de lojas, esta de louças e coisas para casa. Fico louca querendo comprar tudo, mas infelizmente não tenho como trazer a maioria das peças. Vende pratos, copos e taças em vidro muito bonitas, de boa qualidade e baratas comparando com os preços do Brasil.
Tem uma loja no Woodbury Outlet – com pouca variedade mas com promoções incríveis. Comprei um ralador de gengibre de louça por menos de US 1, preço normal: U$ 10,00.

Bed Bath and Beyond
1932 Broadway at 65th Street (Lincoln Square)
http://www.bedbathandbeyond.com
Outra rede de lojas, que como o nome diz, vende artigos para cama, banho e muitas outras coisas. Esta loja tem uma seção boa de utensílios para cozinha e é bem localizada, em frente a uma estação do metro.

As outras lojas abaixo ainda não tive o prazer de conhecer, mas foram bem recomendadas:

The Art of Cooking
555 Hudson Street (entre 11th e Perry St)
http://www.artofcookingnyc.com/
Utensílios e louças para casa

Kerekes
6103 15th Avenue, Brooklyn
http://www.bakedeco.com
Utensílios e equipamentos para restaurantes

8 comentários:

  1. Olá, vc sabe se posso encomendar produtos pelos sites e pedir pra entregar no hotel em que vou ficar em NY?

    ResponderExcluir
  2. Fernada,
    Acredito que sim, mas você pode ter porblemas ao comprar pelo site - muitas vezes o cartão de crédito emitido no Brasil não é aceito para compras feitas pela internet, masmo para entregas nos EUA. Meu visa nunca passa, me disseram que o amex funciona.
    Antes de comprar certifique-se do prazo de entrega e se o hotel receberia para você.
    bjs e boas compras!

    ResponderExcluir
  3. Oi meu nome é Daniela, vou para NY em novembro e estou pensando em comprar uma maquina de macarrao, vc poderia me indicar a melhor marca e loja para isso? muito obrigada

    danipju@gmail.com

    ResponderExcluir
  4. Daniela,
    Desculpe mas não entendo muito de máquinas para fazer massas!
    Sei que a William & Sonoma vende daquelas caseiras. Mas os preços da JB Prince são bem melhores, procure no site deles para ver se tem o que você quer. Eu também gosto muito da loja Zabbars - http://www.zabars.com
    Existem também lojas de equipamentos profissionais, caso você precise de algo maior
    bjs e boa viagem!!

    ResponderExcluir
  5. Adorei suas dicas era tudo que estava procurando. obrigado j guilherme

    ResponderExcluir
  6. Olá, meu nome é Barreto e esteve em NYC em janeiro/2012. Eu e minha esposa compramos para o café da manhã um iogurte com granola e frutas que vendia no restaurante do hotel. Porém a textura do iogurte era mais cremoso do que o nosso daqui do Brasil. O sabor não tinha aquele gosto azedo do iogurte natural. Infelizmente não atentei para o que estava escrito na embalagem. Já tentei dessorar o iogurte natural e consegui uma textura e sabor parecidos com a NATA, mas não é bem isso que eu comei. Você teria alguma receita para servi numa taça o iogurte, granola e frutas?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. OI Barreto,
      Você quer uma receita pra o iogurte? Olha, sinto muito mas os iogurtes estrangeiros, principalmente o europeu e do tipo grego são muito melhores do que os nossos, mais cremosos e menos ácidos. Acho que não é possível fazê-los aqui. Eu só como iogurte quando viajo...
      abçs

      Excluir
    2. Obrigado por responder. Mas não era a resposta que eu queria ouvir. De fato o nosso iogurte é muito diferente. Infelizmente. Mais uma vez, obrigado.

      Regards,

      Barreto

      Excluir

Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

Atenção - como todos os comentários são moderados ele podem demorar para aparecer. Nâo serão publicados aqueles com links ativos ou que visam a propaganda.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...