Comprei essa forma nos Estados Unidos na viagem a Los Angeles. É uma forma especial para assar brownies, ela tem uma divisória para que o doce já saia da forma cortado em 18 retângulos iguais.
Eu encontrei a forma em uma promoção e não pestanejei! Comprei e trouxe para casa toda feliz. Procurando como usá-la na internet achei mais críticas negativas do que positivas, o povo dizendo que o brownie não desgrudava da forma.
Como paguei somente U$ 15(uns R$ 32,00) pelo aparato não fiquei chateada, afinal só a forma de ótimo material com a tampa já valeriam o dinheiro.
A forma é muito fácil de ser usada, a massa é colocada como em uma forma comum, depois você encaixa a grade das divisões. Ela é feita com material antiaderente, mas ressabiada, eu untei assim mesmo!
Fiz um brownie com amêndoas inteiras e ao colocar a grade ela se acomodou bem, cortando as amêndoas que ficaram no seu caminho com facilidade.
A tampa é super prática, você fecha e transporta o doce com toda segurança e higiene, eu levei para a casa de uma amiga no feriado.
Chegando lá todo mundo ficou louco com a forma. Eu já fui logo avisando que não sabia se funcionava bem...
Me surpreendi!! As fatias desgrudaram facilmente e ficaram perfeitas. E a receita nova de brownie ficou maravilhosa.
É claro que as fatias das bordas ficam mais assadas e as do centro mais mal passadas e macias como eu gosto.
Comemos tudo durante o feriadão e a receita será publicada amanhã. Sorte que tirei foto do brownie na forma ainda em casa, porque as lindas fatias foram devoradas pela fotógrafa e companhia e se recusaram a posar para a máquina fotográfica.
Eu imagino que algumas receitas de brownie mais delicadas talvez tenham dificuldades para se desprender. Mas eu fiquei animadíssima e vou testar com outros tipo de bolo e também com pães. Conto tudo depois.
Essa forma é da marca Chigago Metallic que tem outras formas bem legais e está à venda também na Amazon. Aqui no Brasil nunca vi para vender, se alguém encontrar me conte.
Olá Andréa! Fiquei mega ansiosa para ver o resultado final. Amanhã vou estar aqui... sem falta!
ResponderExcluirBeijos...
Pois é. Se descobrir onde vende no Brasil,por favor, me conte.
ResponderExcluirOi Andrea! Suspirei por essa forma. Transformou-se em objeto de desejo. Vou ver se peço pelo Amazon.
ResponderExcluirAgora vou aguardar a receita.
Bj,
Lylia
Aaaeê, sempre via a fôrma e ficava pensando se funcionava direitinho, heheheh.
ResponderExcluirQue legal! Nunca fiz nenhum brownie ainda, mas esse utensílio é bem bacana até pra usar em outros bolos. bjs
ResponderExcluirOi Andrea, que maravilha já sair cortadinho.Adorei.Se acharem no Brasil conta pra todas nós.Rsrs.Beijos e tudo de bom.
ResponderExcluirAndrea não conheço a forma, mas vendo da pra perceber que é de tefal ou antiaderente se não me engano né? E achei até esquisito tantas criticas, pois se é antiaderente é boa na certa? Que bom que vc testou e aprovou, adorei, achei linda, e super prática. Valeu a pena né? Bjocas
ResponderExcluirOi Andrea, bem diferente a forma. Adorei. Pra que servem as duas alças laterais? Seria para "cortar" as fatias e subir a grade? E ainda fiquei pensando em outra coisa: a grade vai para o forno na hora de assar ou seria só para cortar as fatias com o brownie já pronto, como esses cortadores de torta que os comerciantes usam para tirar fatias sempre do mesmo tamanho? Beijão, mariacarambola
ResponderExcluirVai tudo para o forno com a massa crua. O brownie já é assado em pedaços menores... As alças são para puxar a grade e deixar o brownie cortado na forma. Tem de ter cuidado mas funciona. Acho que é possível usar a grade para cortar o brownie depois, mas não sei como seria o resultado.
Excluirbjs e obrigada pela visita
Ah, agora via as fotos no Amazon e entendi como funciona, rs. Beijão, mariacarambola
ResponderExcluiroLÁ!!!! Adorei essa assadeira com divisórias. Onde eu compro????
ResponderExcluirSuper útil, adorei ^^ já quero uma kkkk
ResponderExcluirE a receita do brownie? :(
ResponderExcluirTem várias receitas de brownie no blog Dayse! Dá uma olhada no índice de receitas. :)
ExcluirBjs
Já tem A VENDA no BRASIL ????
ResponderExcluirpor favor alguem ja encontrou esta forma no brasil?
ResponderExcluirQuero saber como,onde comprar forma de brownie
ResponderExcluirA resposta está no texto acima!
Excluirabçs
Qual tamanho dos quadradinhos?
ResponderExcluirJa testou sem untar a forma?
Nunca testei sem untar, acho que deve dar certo também mas prefiro garantir. São retângulos de talvez uns 7 cm.
Excluirabçs