Semana passada fomos convidados para a inauguração do restaurante da fábrica de cerveja da Bohemia em Petrópolis, região serrana do Rio de Janeiro.
Eu já contei a você como foi minha visita à fábrica aqui. O restaurante deixou a visita ao museu bem mais completa.
A noite foi animada regada à muita cerveja como não poderia deixar de ser.
O espaço é muito bonito e agradável, o restaurante ocupa todo o terraço do prédio do museu. É imenso e tem uma varanda comprida e fresca onde ficamos e tiramos a foto acima.
Na festa foram servidos os pratos do restaurante em mini porções. Tudo o que comi estava muito bem temperado, com sabores bem destacados. Até mesmo o sanduíche abaixo de legumes e queijo, que poderia ser insosso, estava saboroso.
O cardápio, assinado pela chef Ana Soares, é bem variado e extenso. Vai de petiscos a pratos principais.
Tem bolinhos de carne cremosos da foto abaixo, bolinhos de arroz e de bacalhau, caldinhos, saladas, linguiças, frios e queijos, risotos, massas, pratos com carne e peixes.
Destaque para os sanduíches, que podem vir cortados em aperitivo, e as bruschettas que estavam deliciosas. A de cogumelos com presunto cru foi uma sensação. Pena que a foto não deu certo. Fiquei muito entusiasmada para comer...
Abaixo o sanduíche de carne, de churrasco com ementhal.
Todos os pratos foram criados para harmonizarem com uma das cervejas da Bohemia e você encontra essa informação no cardápio.
Abaixo a linguiça serrana com purê de feijão e vinagrete de jiló.
E muito importante, também tem sobremesa! Provei a musse de chocolate que estava muito boa.
Além das cervejas o restaurante também vende os chopes da casa, exclusividade da casa, e drinks feitos com cerveja. O drink feito com chocolate deixou a bebida bem docinha como eu gosto.
Achei os valores bem razoáveis e vou voltar com certeza. A cervejaria fica bem no centro e é perto do Palácio de Cristal.
Atenção aos horários, o museu e o restaurante não abrem às segundas e terças.
Cervejaria Bohemia
Rua Alfredo Pachá, 166
Centro, Petrópolis- RJ

humm delicia pena q e longe de onde moro sucessooooo
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