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terça-feira, 20 de junho de 2017

Doces e guloseimas de Tiradentes - Onde comer e comprar doce de leite, rocambole, biscoitos etc.

Amor aos pedaços - Tiradentes


A cidade de Tiradentes em Minas Gerais oferece uma viagem gastronômica sensacional! Além de restaurantes diversos e comida mineira de primeira, a cidade oferece doces tradicionais variados. Reuni aqui nesta postagem os que eu mais gostei com dicas de onde comprar.

O primeiro é um amor aos pedaços que eu nunca havia comido e somente há um tempo atrás soube de sua existência através de uma foto que encontrei na internet e que me deixou babando!

Entrei nessa padaria que fica no Centro Histórico por acaso. Entro em todas as lojas que vendem comida, né?!  Quando vi o doce nem acreditei, claro que comprei um pedaço para provar. Amei e voltei para comprar outro. O amor aos pedaços é como uma torta em formato de empadão, ela tem uma camada fininha de massa em baixo e por cima e de recheio tem um doce de abacaxi com coco. A torta dessa padaria é bem equilibrada na acidez e doçura. Custou R$ 5 o pedaço e me deixou muito feliz!

Comprei também na Panificação Padre Toledo um biscoito de polvilho que estava muito bom! Mas nenhum outro doce ou pão desse lugar me interessou. Preciso voltar para explorar melhor. A loja tem mesinhas muito agradáveis para você comer ali mesmo e tomar um café.


Padaria - Tiradentes


A loja Flor de Lótus da foto abaixo mais parece um playground de guloso e é parada obrigatória! Ela oferece uma variedade grande de doces e os doces dessa mesa com vitrine são vendidos por quilo, você mesmo se serve (a loja oferece luvas e sacos plásticos) e você pode misturar e comprar tudo junto. Isso é muito bacana, aconselho comprar um doce de cada que lhe agradar para provar e voltar no dia seguinte para comprar mais dos que realmente gostou. Comprei alguns para provar mas não me animei tanto, pois não curto doces de frutas ou cristalizados.


Flor de Lotus - Tiradentes


A bala de coco vendida em vários sabores é deliciosa e desmancha na boca, gostei mais da tradicional. Valeu apesar do preço salgado. Os doces saem por R$ 85 o quilo e a maioria deles são pesados. A bananinha que comprei também estava saborosa mas por esse valor preferi ficar só na prova mesmo.

A Flor de Lotus que tem duas lojas na cidade também vende doces em compota, doces de leite, goiabada tipo cascão, pimenta em conserva, cachaças, queijos etc. Todos os Aromas e Sabores mineiros você encontra ali.


Bala de coco - Flor de Lis


O doce de leite do Bolota é um dos mais famosos e tradicionais de Tiradentes. O doce foi desenvolvido com pouquíssimo açúcar porque o cozinheiro ficou diabético, são 15 litros de leite para somente 200 g de açúcar. O Bolota já faleceu mas a esposa continua fabricando e vendendo doces nos fundos de sua casa. Toquei a campainha e a filha, muito simpática, apareceu com essa bandeja para a degustação.

O doce tem  muita qualidade e sabor intenso de leite, mas eu prefiro um pouco mais doce e me incomoda a textura que fica quando tem pouco açúcar, não fica lisinho como eu gosto.

Eles também produzem outros doces, foto abaixo. O de limão é bem interessante e não tem nenhum amargor.


Doce de leite do Bolota - Tiradentes


Um tempo atrás comprei um doce de leite de Minas, desses de pote de vidro com rótulo bacana, que tinha gosto de bala e se atirasse na parede grudaria de tanto amido!

Depois desse doce fajuto fiquei muito mais atenta com tais produtos "caseiros" ou "artesanais" de Minas Gerais e agora leio com cuidado, e com óculos, todos os rótulos antes de comprar.

Infelizmente encontrei à venda na cidade doces horrorosos, vários doces de leite contendo amido, aromatizantes, conservantes, e outros ingredientes super dispensáveis nesse doce. O doce de leite mineiro deixou de ser caseiro e artesanal faz tempo. Uma pena! Anos atrás qualquer pote de vidro com doce dentro vindo de Minas era uma compra certa.

De todos os que provamos o Rocca e o Doce de leite "tipo Argentino" da Reserva de Minas foram os mais apreciados e vieram na mala. Ambos são do tipo mais escuro, mas é coincidência mesmo porque eu não tenho preferência, gosto de doce de leite em todos os seus mais de 50 tons. O Rocca foi eleito um dos melhores de Minas e pode ser encontrado em várias lojas na cidade. Também era fácil de encontrar o sempre bom doce de leite de Viçosa.

A região de Tiradentes não produz bananada, mas não pude deixar de conhecer a bananada da Zélia, uma famosa produtora de Ponte Nova. O doce é feito só com banana e açúcar. E não precisa de mais nada, né?

As goiabadas estavam todas fresquinha e com cara boa, mas não é meu doce favorito. Com espaço limitado na barriga preferi não provar nenhuma.


Doce de leite em Tiradentes


O rocambole abaixo é da Rocambole e Cia, adorei o recheio de doce de leite com amora, o azedinho da amora equilibra bem o doce da sobremesa. Mas a massa é um pouco seca, poderia ser melhor.

A loja funciona como uma lanchonete, vende café, doces e salgados. Mas não é barata, o quindim tinha uma cara ótima, mas com o estomago já lotado e a R$ 9,00 uma unidade pequena preferi deixar passar. Me arrependi, como sempre. A loja vende queijos, cachaça, biscoitos, café, etc. para comprar e levar. O rocambole pode ser comido ali em fatias ou enrolado na hora e comprado inteiro para viagem.


Rocambole e Cia - Tiradentes


Encontrei por acaso essa loja de rocamboles no caminho para São João Del Rei, O Legítimo Rocambole da cidade de Lagoa Dourada tem uma filial ali.

A loja à beira da estrada é grande, mas feia, pouco atrativa e pode passar despercebida apesar de uma grande placa azul. Parece uma lanchonete comum de beira de estrada. Não tinha nenhum rocambole na vitrine, o único sinal do doce era uma placa com os sabores e valores. Quem não conhece a fama não se anima a entrar.

Você pode comprar a fatia do rocambole, ele inteiro ou pela metade. Escolhi comprar metade do rocambole com recheio de nozes para trazer. Achei os valores super justos, a metade é bem grande, deve render umas 6 a 8 fatias, o de doce de leite estava R$ 13 e o que comprei saiu a R$ 17.


O Legítimo Rocambole - São joão Del Rei


Eles também são enrolados na hora, são embrulhados em plástico e bem acomodados no fundo dessa sacola de papel cartão. Veio desfalcado porque não resisti e comi uns dois pedaços ainda em Tiradentes, mas chegou bem e sem amassar.

É maravilhoso, a massa super macia derrete na boca e o recheio é bem farto e doce no ponto. Me arrependi de não ter comprado outro. Outros, muitos outros!

Os recheio são variados, tem de chocolate, doce de leite com morango, coco, etc. Fiquei curiosa para provar o com recheio de limão, mas esse não tinha.

Apesar de ser na estrada, o Legítimo Rocambole fica bem perto de Tiradentes, se você é glutão como eu, vale muito a pena ir até lá só para comer o doce.


O Legítimo Rocambole - São joão Del Rei


A cidade é repleta de biscoitos ensacados, a maioria fabricada na cidade de São Tiago, famosa pelos biscoitos. Comprei alguns para provar mas ainda não abri as embalagens. Trouxe doce para o ano inteiro! Tenho que começar pelos menos perecíveis, né?


Biscoitos em Tiradentes


Tiradentes tem pelo menos duas lojas da Puro Cacau, que vende chocolates e outras guloseimas entrei mas não provei nenhum.


Estou colocando os endereços abaixo mas não se preocupe, a cidade é pequena e os lugares são muito fáceis de encontrar.

Os preços dos produtos dessa postagem podem estar diferentes, verifique a data da postagem.


Endereços:

Panificação Padre Toledo
Rua Direita 230

Flor de Lótus
Rua Ministro Gabriel Passos 80

Doce de leite do Bolota
Rua Bia Fortes 77

Rocambole e Cia
Rua Ministro Gabriel Passo 115

O Legítimo Rocambole
Br. 265 número 243
Na ida para São João Del Rei, do lado direito

Puro Cacau
Largo Forras 30

quarta-feira, 14 de junho de 2017

Doces e guloseimas de Tiradentes - Chico Doceiro

Chico Doceiro - Tiradentes Minas Gerais


Estive na cidade de Tiradentes, Minas Gerais, na semana passada e antes de ir, é claro que pesquisei na internet todos os lugares para comer! E principalmente lugares para comer e comprar doces típicos mineiros. O mais famoso da região e uma unanimidade no quesito qualidade é a loja do Chico Doceiro, que vende vários doces artesanais feitos ali mesmo na loja e à vista de todos para o cliente apreciar mais ainda e não conseguir resistir!

Quando vi que eles faziam canudinho de doce de leite montados na hora coloquei a loja em primeiro lugar na minha lista de desejos. Tenho um laço afetivo imenso com esse doce pois cresci comendo esses canudinhos feitos pela minha bisa, mineira de São João Del Rei, cidade ali pertinho.

Quem está comandando os tachos é o José, filho do Seu Chico e herdeiro não só da loja e das receitas, mas da habilidade e simpatia. Ele recebe os clientes com um sorriso aberto convidando a entrar e posando para fotos. Ele mesmo se prontificou a reservar para mim alguns cajuzinhos depois de eu já ter passado na loja 3 vezes atrás do doce.

Ele estava com uma encomenda grande de docinhos para o fim de semana por isso a loja estava desabastecida. Passar no Chico Doceiro 2 vezes ao dia virou um hábito enquanto na cidade. Perdi as contas mas acho que foram 6 visitas!

Provei o canudinho de doce de leite várias vezes para ter certeza de que era bom mesmo! Degustei o docinho de leite com banana, o docinho de leite com coco, o docinho de leite com amendoim e a cocada. Havia também brigadeiros e alguns doces em potes mas que eu não aprecio, por isso não provei.

Me arrependi de não ter comido o brigadeiro mas não tive estômago.


Chico Doceiro - doce de abóbora


É deste tacho de cobre imenso e fotogênico sobre um fogão a lenha que saem os doces diversos como o de abóbora das fotos, que estava sendo preparado em uma das minhas visitas.


Chico Doceiro - doce de abóbora


Na minha primeira ida à loja o tacho estava coberto por panos, Achei muito bizarro mas José explicou que era o doce de laranja, muito delicado e que para não quebrar por excesso de mexer e não queimar no fundo ele cobre dessa maneira.


Chico Doceiro - doce de laranja


Abaixo os docinhos já em casa, que trouxemos para comer com mais calma e para presentear: cajuzinho e docinho de leite com coco de textura puxa. Acho que eu preferiria comer sem o coco, mas o doce simples se recusou a me conhecer. Não reclamei, amei assim mesmo.


Chico Doceiro - cajuzinho e doce de leite com coco


Detalhe do interior do cajuzinho. Além de saboroso cada docinho custou somente R$ 1.20, independente do sabor. Dá para enfiar o pé na jaca sem comprometer o orçamento do passeio.


Chico Doceiro - cajuzinho


E por fim, e em destaque o canudinho de doce de leite! É pequenino, delicado, de casquinha crocante, doce no ponto e por R$1,00 cada dá para comer pelo menos uns 5 de cada vez.

Se quiser trazer para caso você pode comprar o pacote de canudos e o doce separadamente, assim não murcham.

É fácil comprar os doces para trazer para casa, A loja embrulha direitinho e segundo o José eles duram até 3 meses na geladeira. Mas esse teste de validade vou deixar para você fazer...


Chico Doceiro - canudinho de doce de leite


Para saber mais sobre o Chico Doceiro clique aqui

Endereço da loja:
Rua Francisco Pereira Morais 74
Tiradentes - MG
A loja abre todos os dias inclusive domingos e feriados e começa cedo, às 08:00 já está aberta.

Obs. confira a data da postagem, os valores podem estar desatualizados.


terça-feira, 21 de junho de 2016

Como comer barato em uma viagem aos Estados Unidos

Buffet de salada do King Soupers


Faz anos que estou para escrever essa postagem muquirana, mas a viagem passa e termino desistindo. Mas dessa vez vai! Afinal de contas com o dólar instável e a vida difícil aqui no Brasil viajar com economia pode ser a diferença entre ir ou não ir. E eu sempre voto por ir, mesmo que com pouca grana, pois viajar sempre vale à pena, não é mesmo?! Mas se você está rico nem precisa continuar lendo o texto.

Acho que em todas as viagens que fiz para os EUA eu estava com a grana apertada, mas jamais reclamei da comida. A comida para mim vem em primeiro lugar, mas o meu comer bem não significa comer nos melhores restaurantes, mas comer comida super saborosa e razoavelmente saudável (quando possível!). Conheço muita gente que volta dos Estados Unidos reclamando que comeu mal mesmo não tendo tentado economizar. Fico intrigada! O país é imenso e oferece de tudo, não só de sanduíches vive a terra do tio Sam, mas sem conhecimento e planejamento (e com fome!) pode realmente ficar difícil comer bem.

Reuni aqui algumas dicas que venho juntando com a prática de "pão durisse". Na sua próxima viagem vai dar para você comer direito sem gastar tanto e até para esnobar no Instagram (aproveita e checa o do @aromasesabores).

Minha primeira visita, quando chego nos States, é ao supermercado próximo ou a uma farmácia tipo Walgreens ou CVS. É claro, sou uma "louca por mercado"!! Mas tenho outra razão importante, compro meu kit de sobrevivência: batata chips, amendoim com mel, chocolates e quando necessário, água. E também ataco um pote de sorvete, Hagen Dazs ou Talenti, que lá custam muito mais barato.

Esse kit eu levo sempre para comer no carro, ônibus ou até no avião, já que agora não te dão mais lanche! Se estiver com fome não vai conseguir esperar até chegar no local programado e vai comer o que aparecer pela frente. Eu adoro levar batata frita tipo chips que é vendida em sacos imensos e são baratas e tenho sempre guloseimas. Mas se puder tentar equilibrar uma dieta de viajante (sempre mais calórica!) com frutas, castanhas e barras de cereal melhor ainda. Há à venda chips de todo tipo de legumes assados, ovos já cozidos e barras de castanhas ou de proteína de inúmeros sabores. As barras por lá são maiores e vale à pena comprar em pacotes com 6 ou 12. Para beber há sucos saborosos, leites vegetais e muito mais.

O que costumamos fazer é tomar um bom café da manhã em casa (digo  hotel ou casa de amigos), beliscar algo em trânsito para não morrer de fome e almoçar o mais barato possível para ter um pouco mais de grana para jantar em algum lugar melhorado. Se o almoço sair caro damos uma economizada maior na janta. O que acaba acontecendo comigo é que a grana economizada em refeições termina sendo gasta com ingredientes, doces e inutilidades culinárias que eu amo experimentar! Mas tá valendo, né?

Veja nesse posta AQUI o que vi (e comprei) nos mercados na última viagem.

E não deixe de ver também a coluna Aromas e Sabores do mundo, onde mostro o que comi e encontrei de comida por aí.

Eu não bebo refrigerante e raramente bebo outro líquido que não seja água. E bebo bastante. Então tenho sempre comigo uma garrafa de água, que pode ser "enchida" no hotel, na casa de amigos ou em bebedouros afora. No aeroporto entro com uma garrafinha vazia que encho depois de passar pela inspeção de segurança, alguns aeroportos americanos já tem inclusive bebedouros próprios para encher garrafas. Também consigo meu "refil" em bebedouros de lojas. Pergunte na recepção do hotel ou ao seu anfitrião se a água da bica é potável, quase sempre é, mas pode ter um sabor pesado, bem diferente da nossa água, devido ao tratamento recebido. Quando tenho de comprar dou preferência pelo garrafão que sai mais em conta e vou enchendo minha garrafa aos poucos. Transporto o garrafão no carro com certeza e sem vergonha!! Em maio pagamos U$ 0.99 por cada 4 litros, se comprasse uma garrafinha cada vez que tivesse sede pagaria de 1,50 a 3 dólares por cada 500 ml. Bebo uns 3 litros por dia, o que daria na melhor das hipóteses U$ 9 ao fim do dia, grana que já daria para uma refeição; ou U$180 ao final da viagem, o que já daria para encher a mala de chocolates ou comprar algum utensílio bacanérrimo. Se for pego com sede e desprevenido procure pelas máquinas tipo "vending machine", que estão localizadas próximas aos banheiros de shoppings e oulets, quase todos têm! Vai te custar menos do que em um restaurante ou lanchonete e a máquina também vende refri.

Antes de viajar mapeie os restaurantes próximos (e baratos) do local onde vai ficar e próximos aos locais onde vai visitar. Pesquise restaurantes e lanchonetes bons e baratos em blogs e sites, pesquisar em inglês faz toda a diferença já que há mais publicações nesse idioma. As palavras "cheap eat", "cheap restaurant" e cheap food" costumam trazer bons resultados. Mas confira as resenhas, precisa ser barato e bom!

Restaurantes latinos costumam ter bons preços e comida familiar como arroz, feijão e banana frita. Os chineses são baratos, principalmente os "take away" (para viagem). Havia um chinês em Yonkers, onde eu ficava perto de Nova York, que com U$ 10 dava para comer 3 pessoas fácil. Eu adoro explorar os restaurantes diferentes como indianos, tailandeses, gregos, etc. que muitas vezes têm ótimo preço e servem arroz! Se possível saia do centro turístico da cidade, ou pelo menos das ruas principais, quanto mais afastado melhores os valores. Procure também cadeias menores e regionais de fast food, a maioria dos sanduíches são muito melhores do que os Mac Donalds da vida.

Jamais saia do hotel morrendo de fome sem saber para onde ir. É certo de você parar no primeiro local que encontrar, que ele pode ser caro e o pior de tudo, pode ser ruim! É impressionante onde a fome pode nos levar.

Como falei antes planejar é tudo. Antes de viajar visite sites de coupons de desconto para as cidades onde você vai. Consegui um bom desconto na minha amada sorveteria Cold Stone e também no Subway, onde um sanduíche com bebida e cookie saiu a U$ 4. Quando fui ao Arizona dois anos atrás cheguei a comprar coupons pré-pagos tipo Groupon para restaurantes com 40% de desconto, mas dessa vez não consegui nenhuma empresa que aceitasse cartão de crédito de fora. Mas se você tem parentes ou amigos na cidade talvez valha à pena pedir um favor. Fique de olho também em revistas e jornais de bairro que sempre trazem coupons de desconto.

Para quem vai para Denver/Colorado, recomendo o site http://www.milehighonthecheap.com que publica dicas de restaurantes em promoção. Foi lá que descobri que o Baskin Robins estava dando sorvetes grátis no dia em que cheguei na cidade! Infelizmente não pude ir, mas valeu a água na boca.

A maioria dos restaurantes americanos tem cardápio diferente e mais em conta para o almoço. E algumas lanchonetes tem dias de desconto, como um mexicano em Denver que vende tacos de peixe por U$ 1,50 às terças. As happy hours e o menu do dia também podem ser boas opções.

Para um café da manhã caprichado procure por lanchonetes de bairro tipo pé sujo, onde você encontra donuts e muffins. Elas sempre vendem pão com ovo gigantes que vão te deixar estufado pelo dia todo. A Port Authority, terminal de ônibus de Nova York, tem uma dessas no subsolo.

A maioria das redes de supermercado, incluindo a Whole Foods (mercado de comida natural e orgânica) vende comida pronta. Os Whole Foods costumam ter comida à quilo bem variada e razoavelmente saborosa. Só cuidado porque a maioria dos pratos são mais apimentados que os nossos. Marido sofre!

Esse bufê de saladas da primeira foto é do mercado King Soopers. É um self-service por quilo que funciona somente na hora do almoço e tem de tudo: folhas, frutas, legumes, grãos, queijos, frango, etc., você paga somente U$ 4,99 por cada meio quilo de salada. Aproveite para abusar dos cogumelos frescos, cranberries e outros ingredientes que são caros aqui no Brasil. Pagamos menos de U$ 4 por cada salada completa, um achado para quem ia depois para o tatame treinar. Se estiver bem apertado de grana, não coloque os molhos do bufê que vão pesar seu prato. Depois que pagar, perto de onde ficam os garfos, guardanapos, etc. você encontra molhos em saquinhos tipo de ketchup, que são grátis, e nesse local tinha até o molho de gorgonzola que amo. Mas descobri tarde demais, deixo para usufruir da minha dica na próxima viagem. Verifique antes se o local oferece os molhos para não acabar com a salada seca, ok?!

Os supermercados também vendem sanduíches, sopas, pizzas, comida japonesa, chinesa, frango frito, doces e muito mais. É claro que a oferta de comida depende da cadeia e tamanho do mercado, mas vale à pena investigar. Comida pronta e quente, com lugar para sentar e sem ter de pagar gorjeta é um presente! Às vezes é por quilo, outras vezes com preço fixo, mas de modo geral a qualidade é boa e os preços menores. Você ainda pode comprar a bebida no mercado e esbanjar se agarrando com um pote inteiro do melhor sorvete para sobremesa! Mas cuidado que a maioria só serve comida na hora do almoço.

Se você tiver um micro-ondas à disposição recomendo a lasanha refrigerada do mercado "Trader Joe". Comprei uma na Califórnia e adorei! Na época, faz uns 5 anos, custou menos de U$8 e deu para 2 pessoas. Esse mercado também vende outras comidas refrigeradas mas infelizmente não tive a oportunidade de conhecer. Vale ressaltar que essas comidas são naturais, sem conservantes ou aditivos.

Também á fácil encontrar um "frango de padaria" nos mercados por menos de U$10. Não é preciso cozinhar, dá para cortar e colocar no pão com uma boa lambuzada de cream cheese. Falando em queijos, para quem gosta de Ementhal, ele é muito comum nos Estados Unidos e seu preço é ótimo. É vendido já fatiado, chamado de Swiss. Só evite aqueles queijinhos processados com sabor de plástico que ninguém merece. Aqui a pobreza é de grana, não de espírito!

Uma parada agora obrigatória para nós é o mercado atacadista CostCo. Para fazer compras você precisa ser membro ou ser convidado de um membro do "clube".  Mas para comer na lanchonete basta ter cara de pau, é permitido entrar e comer sem acessar o mercado propriamente. A lanchonete vende um combo bizarro e imbatível no quesito economia: U$ 1,50 pelo cachorro quente da foto abaixo com molhos à vontade mais refrigerante de máquina gigante com refil. E o preço aumentou, costumava ser U$ 0,99. Se você não curte hot dogs pode ficar com uma fatia de pizza bem grande, mas cuidado, ela é bem mais cara, custa U$ 2 sem bebida.

Adoramos o mercado de atacado e fico louca com as caixas imensas e baratas de produtos que não posso trazer para casa. Sonhar faz bem! Mas cuidado se for fazer compras na CostCo, não se anime muito para não acabar comprando comida demais e desperdiçar.

Descobri também nessa viagem que os supermercados têm uma gôndola de "liquidação" perto da padaria/confeitaria. São produtos que estão a vencer ou não estão 100% em forma. Comprei um ótimo bolo de limão e um pão muito saboroso pela metade do preço original. O setor vale uma espiada antes das compras.

Para quem curte guloseimas o World Market, uma loja de utensílios e móveis que também vende vinhos, queijos, chocolates e outros itens de alimentação importados, tem uma prateleira de "sale"(promoção), comprei uns baklavas (folhados) maravilhosos por U$2 a caixa com 6.

Também para guloseimas as lojas de desconto Marshalls, TJMax e companhia vendem biscoitos, caramelos, chás, etc de boa qualidade por valores mais baixos. Minhas barras de Lindt vêm sempre dessas lojas. Esse ano custaram U$ 1,99 cada enquanto nos mercados estavam por 2,49 ou 2,99.


Cachorro quente do cost co


Se você tiver uma cozinha a sua disposição e um pouquinho de vontade dá para preparar um macarrão simples besuntado com um molho pronto que desce que é uma beleza! Há vários sabores de molho à venda em potes de vidro e os de tomate são maravilhosos e adocicados, nada parecidos com os nossos. Recomendo também os molhos "a la vodka", receita que já publiquei aqui no blog e adoro! Para esbanjar compre queijo parmesão e cogumelos frescos ou junte àquele frango de padaria a sua massa. Para os menos treinados na cozinha, uma caixa de mac and cheese (macarrão com queijo) pronto pode ser uma saída, por U$1 e pouco, às vezes até menos, dá para encher a pança. Para incrementar junte presunto picado ou mais queijo. Miojo não rola no meu repertório, mas se você curte, vai fundo mas não exagere, comer miojo todo dia pode deixar você fraco e desnutrido ao fim da viagem. Eu também compro sopas em latas ou tetra pak e é só aquecer, são naturais e perfeitas para o fim de um dia frio e cansativo.

Às vezes dá até para comer de graça, fique de olho em degustações em gôndolas de mercado e às vezes nas ruas. Os americanos são generosos! Dentro da CostCo dá para fazer uma refeição completa. Dessa vez em frente a um mercado ganhei um hot dog inteiro com direito a levar para casa miniaturas de vidrinhos de molhos. Marido se deu mal, a salsicha tinha pimenta jalapeños! Mas eu comi o meu feliz.

Procure também pelas comidas de rua, agora em formato food truck. Não esbarrei com nenhum em Denver, mas em Nova York e Los Angeles se você tropeçar na rua cai dentro de um. Eles tem preço acessível, porções generosas e dá para seguir nas redes sociais para ficar por dentro do cardápio e localização.

Quando for a um restaurante não tenha vergonha de levar o que sobrou para casa. Essa prática é muito normal por lá! De modo geral eles te dão uma caixa ou várias caixas (chamadas carinhosamente de "dog bag') para que você mesmo acomode sua comida. Se tiver vergonha pode dizer que é para o cachorro, mas não deixe comida para trás, a não ser que esteja ruim ou que não vá comer mesmo. Dessa vez tivemos tanto barbecue sobrando que desfiado e colocado dentro do pão rendeu uma refeição ótima para 4.

Hoje em dia dá para conferir tudo pela internet antes de viajar e se programar para tirar melhor proveito do seu suado dinheirinho. Espero ter ajudado na sua próxima viagem! Depois que voltar me conte tudo, ok?

Se tiver alguma dica quente de comida bacana e barata ou alguma nova maneira para economizar conta aí nos comentários.


segunda-feira, 16 de maio de 2016

Um passeio pelos supermercados do Colorado, Estados Unidos

Biscoff Delta


Quem acompanha o blog sabe que quando viajo tento fotografar um pouco do que vou encontrando de ingredientes e produtos para mostrar a você. Nada como viajar e descobrir novos aromas e sabores! Estive no Colorado, Estados Unidos e fiquei atenta a todo tipo de comida que encontrei, adoro visitar mercados, feiras e lojas. Muitas das fotos já publiquei nas minhas redes sociais, mas reuni todas aqui em uma postagem só.

Quem ainda não segue o Aromas, vale seguir para ver as fotos e novidades em tempo real e em primeira mão:
       Instagram: @aromasesabores
       Facebook: https://www.facebook.com/aromasesaboresblog/

Ainda no avião a caminho de Denver descobri esse biscoito de canela bem crocante que a Delta oferece aos passageiros em voos dentro dos EUA como escolha no lugar do popular saquinho de amendoim ou pretzel. O passageiro passa fome de qualquer jeito, mas o biscoito é uma delícia! Não conhecia, procurei e encontrei no mercado o pacote grande, vale à pena. O biscoito é o mesmo com a mesma embalagem, só não tem a marca da Delta.


Aipo


Os aipos estavam lindos e verdinhos. Esse mercado tinha um sistema de "irrigação" sobre as hortaliças que as deixam fresquinhas.

Raiz de aipo


A raiz de aipo, que eu ainda não provei. Mas parece que tem textura de batata e sabor suave de aipo. Fico devendo comprar e experimentar em uma próxima oportunidade.


Raiz forte fresca


Aqui está a raiz forte branca, fresca e muito feia, tadinha!


Alho elefante


Já publiquei foto sobre o alho elefante antes, mas não me canso de achar incrível e fotografar! Esse já comprei uma vez, cozinhei e provei, ele é muito comum em mercados americanos. Um dia desses faço uma postagem dedicada a ele.


Cenoura baby colorida


Fiquei encantada com a cenourinhas baby coloridas! Logo imaginei todas elas decorando as tábuas de petiscos do meu bufê.


Frutas orgânicas congeladas


Tenho feito sucos verdes (e nem tão verdes) variados para o café da manhã e por lá a vida é muito mais prática! Frutas orgânicas, descascadas, cortadas e congeladas, É só colocar no liquidificador.


Comida de festa


Pratos prontos para receber os amigos em casa! Tem de legumes, de frios, de mini sanduíches, etc. Ainda bem que por aqui são mais raros, menos concorrência para mim, né?


Ervas na lata para plantar


Praticidade também para começar uma horta. É só abrir a tampa e regar para que as ervas cresçam. Eu deveria ter comprado uma!


Ervas frescas picadas


Ervas frescas e já picadas. Rapidinho a comida fica aromática.


Especiarias em lata


O corredor das especiarias sempre me encanta! Variado e grande! Olhe essas latinhas acima que lindas. Mas como o preço estava salgado, principalmente com o dólar a quase R$ 4, fiquei só adimirando.


Especiarias em mercado americano


São várias as marcas de temperos e dá para encontrar de quase tudo.


Geleias de sabores exóticos


Geleias de sabores exóticos, mirtilos com lavanda e ameixa com estragão. Luxo, não?


Mini tabasco


Muito fofos essas miniaturas de tabasco!


Ovos cozidos e embalados


Mais vida prática! Ovos já cozidos e descascados. É claro que é muito fácil cozinhar um ovo, mas fiquei pensando no viajante sem cozinha ou alguém à procura de um petisco rápido e saudável. Muito melhor do que comprar um pacote de batata chips.


Queijo com cranberry


Queijos diferentes! Já tinha voltado de viagem quando foi divulgada a lei que permite ao brasileiro trazer de fora do país até 5 quilos de queijos, embutidos como o salame, doce de leite e outras gostosuras. É claro que eu já trazia, mas tinha de esconder o produto e o stress de poder ser descoberta nem sempre compensava.

Minha próxima mala vai vir recheada! Afinal o tempo de uma viagem, por mais longa que seja, nunca é suficiente para comer tudo o que encontro de interessante.


Queijo rosa com cranberry


O queijo rosa e o com pontos cor de vinho da foto acima são bem bonitos, feitos com cranberries. Basta saber se são gostosos.


Suco tipo smoothie pronto


Para quem tenta ter uma alimentação saudável mesmo em viagem recomendo esses smoothies (sucos) dessa marca acima. Provei de 2 sabores e estavam bem saborosos. São vendidos refrigerados e prontos para o consumo em supermercados. Não é barato, mas nutriu melhor meu corpo e deu um refresco a minha consciência.


Chips de couve


Chips de couve para mim é o cúmulo do exagero natureba. Mas deve fazer sucesso porque encontrei de várias marcas e em vários mercados.

Também tinha o chips de coco, simples e temperado. Esse eu ia comprar para provar, mas fiquei deixando para depois e não comprei.


Bacon de peru


Vou terminar com o bacon de peru que dessa vez comprei um pacote. Já tinha comido mas acho que valeu repetir. Fiz no micro-ondas, fica crocante, saboroso e bem menos gorduroso que o bacon comum. Complementou muito bem o sanduíche de queijo do nosso café da manhã.

E você? Quando viaja também gosta de ir a mercados e feiras?




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