quinta-feira, 24 de julho de 2014

Palha italiana de nutella

palha italiana de nutella


Palha italiana é um doce muito fácil de fazer e que fica muito gostoso! Sempre que preciso levar um docinho para casa de amigos penso nela que além de ser rápida de fazer não ocupa espaço na geladeira.

Essa versão é de nutella. Mamy gostou mais dessa do que a comum, feita com chocolate. Eu não me decidi ainda. Vou ter de fazer mais vezes...

Veja aqui a palha de chocolate com amêndoas


Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa generosas de creme de avelãs (nutella ou outro de seu agrado)
2/3 de um pacote de biscoito maisena
Açúcar para passar


Palha italiana de creme de avelã


Como fazer

Forre um refratário ou forma quadrada com papel manteiga, polvilhe açúcar por cima do papel e reserve.

Leve ao fogo o leite condensado misturado com a nutella para fazer um brigadeiro. Quando desgrudar do fundo da panela cozinhe por mais 2 minutos em fogo médio.

Amasse  biscoito grosseiramente e junte com o brigadeiro misturando bem.

Derrame a palha italiana por cima do açúcar. Polvilhe com mais açúcar por cima, alise com uma espátula ou colher para que fique com a superfície uniforme.

Deixe esfriar, retire da forma soltando o papel. Corte em quadradinhos ou em formato a gosto. Passe em mais açúcar.


5 comentários:

  1. Deu água na boca, acabei de jantar e comeria um pedaço deste alegremente.
    Bjs

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  2. Andréa:
    vou ter de fazer para ver se a sua mãe tem razão, rsrs.. Mas já imagino que vai ter disputa pelos pedaços!

    Bjinhus..

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  3. Andrea, que perdição é essa? Desejei horrores!
    Aliás, suas fotos estão ficando muito lindas. :-)
    Beijos!

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    Respostas
    1. Nem fala!! Eu ainda tive que comer isso! hehehe Obrigada, tenho estudado bastante fotografia,
      bjs

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  4. Que tentação é essa? Vou fazer já! Muito bem explicado além de as fotos ficarem lindas! Parabéns.

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Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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